Licor de Anis classificado como ‘excepcional’ em concurso internacional ‘Great Taste’

A Quinta Pedagógica dos Prazeres informa em comunicado ter levado um dos seus licores à Inglaterra, no afamado concurso internacional ‘Great Taste’.  O licor de Anis obteve duas estrelas, sendo esta classificação aplicada aos produtos “excecionais”....

Licor de Anis classificado como ‘excepcional’ em concurso internacional ‘Great Taste’
A Quinta Pedagógica dos Prazeres informa em comunicado ter levado um dos seus licores à Inglaterra, no afamado concurso internacional ‘Great Taste’.  O licor de Anis obteve duas estrelas, sendo esta classificação aplicada aos produtos “excecionais”.  Acrescenta a mesma fonte que o ‘Great Taste’ foi criado no Reino Unido em 1994 com o objetivo de descobrir produtos de qualidade excecional e promovê-los junto dos diferentes mercados.  Lê-se ainda que os concursos contam com centenas de especialistas que, através de provas cegas, têm a árdua tarefa de encontrar os produtos com verdadeira qualidade e que merecem ser premiados com as suas estrelas. Esta não é a primeira vez que a Quinta Pedagógica dos Prazeres participa no ‘Great Taste’. Refere também que em concursos anteriores a sidra, o vinagre de sidra com ervas aromáticas e o licor de Rosas já haviam obtido duas estrelas. Por sua vez, o pimentão doce em vinagre de sidra com rosas e o licor do Pe. Manuel Nóbrega obtiveram a classificação máxima de três estrelas. Relativamente ao licor de Anis, segundo os juízes, foi bem avaliado no que respeita ao aroma, ao paladar e à sua cor, sendo que os mesmos o descreveram como “sedutor”, “uma mistura delicada e equilibrada” e ainda como uma bebida rica na sua complexidade com o toque correto de doçura